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想成为一流的酒杯收藏家，那你将收获乐趣无穷

在过去10年左右的时间里，出现了大量的酒杯款式。从普通的平民款到精致的奢侈款，应有尽有。如今，尽管几种中国辣妹约定俗成的高脚杯与葡萄酒的配搭方式仍然盛行（例如喝赤霞珠用波尔多杯，喝

在过去10年左右的时间里，出现了大量的酒杯款式。从普通的平民款到精致的奢侈款，应有尽有。如今，尽管几种约定俗成的高脚杯与葡萄酒的配搭方式仍然盛行（例如喝赤霞珠用波尔多杯，喝黑比诺用勃艮第杯，喝霞多丽用白葡萄酒杯等），但一款能够适用于所有葡萄酒风格的 万能杯 ，似乎正逐渐成为葡萄酒圈的新宠。

那现如今，如何选择正确的葡萄酒杯呢？本文将一一道来。

一： 足够大 很重要

无论你的葡萄酒是红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰酒、起泡酒还是加强葡萄酒，芳香在其整体风格上扮演重要角色。杯肚越小，香味就越难以散发出来，更大的杯肚能够让葡萄酒与氧气更充分地接触。且大酒杯使得晃杯更easy了，这样不仅让你看起来很酷，而且正确的晃杯可以催醒葡萄酒，让不断完善新材料产业创新载体酒在巅峰状态时进入口腔，会使你获得更完美的享受。

二：可以按葡萄酒品种选酒杯

在过去的一个世纪里，设计师们几乎针对每一个主要葡萄酒品种都设计出了相应的的葡萄酒杯。每一种葡萄酒都有其独特的酸度、果香、单宁和酒精特征，而不同的酒杯形状则强化或熟化了这些特征。如果你想成为一流的酒杯收藏家，沿着这个方向前行，那你将收获乐趣无穷。以下就是不同品种葡萄酒所适合的葡萄酒杯，你可以去一一收藏2、指定磨擦系数。

赤霞珠---波尔多杯

波尔多杯，是传统的红葡萄酒酒杯。赤霞珠和其他波尔多红葡萄酒的酒精度和单宁含量较高。波尔多杯的杯口锥度比较小，杯壁是直上直下的，杯肚较深。杯肚越深，酒和饮酒者之间的距离就越远，酒精的气味到达鼻腔前就会减弱，酒中的单宁在进入口腔前也会因为接触了更多的氧气而变柔和。

西拉---西拉杯

这款酒杯比波尔多杯略高，顶部有一个小的锥度，它的设计目的是使酒的果味更加集中，并让酒中大量的丹宁酸得以充分氧化熟成。

黑比诺---勃艮第杯

勃艮第杯是近于圆胖的形状，杯壁逐渐收缩，锥度略大。相较之波尔多酒杯来说，它浅一些，大大的杯肚，更易于散发葡萄酒精致的香气、展现新鲜丰富的水果特征。

霞多丽/维欧尼---白葡萄酒杯